民以食为天，面食可以说是在一天三餐中占主导地位。
面食不仅味道鲜美独特，最主要有养胃的功效。
想创业的小伙伴们还在等什么呢？想要学习正宗的面食小吃技术，想学好的味道，悠悠香无疑是不二首选。
刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。
操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看，高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。
煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。
山西刀削面因其风味独特，驰名中外。
刀削面全凭刀削，用刀削出的面叶，中厚边薄。
棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
悠悠香是一家专一研究小吃技术的学校，针对各类的小吃技术都有专一的配方，教授正宗的刀削面的技术，教的时候就是在最开始的和面、制作刀削面、汤卤的制作到最后的成品出来吃到嘴里的全套的制作流程全部教授，学习之前就把核心的技术配方直接交给学员，学员根据配方自己动手操作，考虑到每个人的实际动手操作情况，不限制学员的学习时间，学会为止包教会的。
悠悠香各类的面食培训：安徽牛肉板面880元，兰州牛肉拉面880元，羊肉烩面880元，牛肉烩面800元，刀削面500元，牛、羊肉泡馍880元，浆水面500元，酸汤水饺500元，岐山臊子面500元，bingbing面500元，一根面500元，油泼面500元，饸饹面880元，颊县饸饹面680元，老北京炸酱面500元，炒拉条500元，鸡汤刀削面500元，砂锅排骨面300元；手工面500元，烩饼300元，新疆炒拉条500元，茄汁面500元，四川担担面500元。
面种类极大丰富：杂糅了市面上炸酱面、拉面、拌面、汤面、手擀面、热干面等面食种类，集众家所长，悠悠香配有各种精品炒菜、精品凉菜、营养粥品、甜品饮料，品类多达百余种，引入五谷粗粮，健康养生的概念，加入高粱、玉米等粗粮面。
价位面向大众，满足商务、白领、学生等各类人群的用餐需求。
学员可根据自身的实际情况选择适合自己的学习项目，教的时候都是核心技术，学员实践的原材料都是学校负责购置，学成之后的原材料在当地的市场上都是可以买到的，不受学校的限制。
悠悠香小吃种类有上百种，总有一种适合你。
学习安排：随到随学，周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号
乘车路线：从火车站坐5路7路公交车到大西门下车即到，从东站坐32、31公交车到大西门下车即到，从西站坐28路到火车站乘坐7路公交车到大西门下车即到微信号：一五二二六一一九三三三